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零厨艺锡纸黄油蒜蓉烤金针菇 把烤肉店美食搬回家

100次浏览     发布时间:2024-12-22 08:24:17    

烤肉店卖28块的烤金针菇自己动动手美味即享~


用料

  • 金针菇 1把
  • 生抽 2勺
  • 蚝油 2勺
  • 蒜瓣 3~5个
  • 黄油 20克
  • 白砂糖 5克(根据口味自选)

做法步骤

1、准备好所需食材

2、金针菇去头清洗干净

3、蒜瓣压成泥、干辣椒剪小段

4、黄油融化后加入蒜蓉爆香后依次加入蚝油、生抽、白砂糖调味。

5、锡纸烤碗底部抹些黄油

6、放入金针菇,表面淋上料汁再加一块黄油让金针菇更香

7、预热烤箱200度烘烤15分钟左右

8、出炉前撒些葱花,美美哒开吃吧

金针菇的营养功效

1.促进智力发育

金针菇氨基酸含量高,对促进智力发育、增强智力发育、增强记忆力有裨益,是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的必须品,在多国家誉为“益智菇”。

2.促进新陈代谢

增强体内的生物活性,促进新陈代谢。有利益营养素的吸收。

3.降血脂

抑制血脂升高,降低胆固醇,防止高血脂症,从而减少心血管疾病的发生。

4.抗疲劳

抗菌消炎,消除重金属毒素,抗肿瘤。

5.预防过敏

预防哮喘,鼻炎,湿疹等过敏症。


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