厨师一般有四个专业,分别是中式烹调师,西式烹调师,中式面点师,西式面点师。一般所说的厨师通常是指中式烹调师,指的是运用煎、炒、烹、炸、熘、爆、煸、蒸、烧、煮等多种烹调技法,根据成菜要求,对烹饪原料、辅料、调料、进行加工,制作中式菜肴的人员。
报考厨师上岗证的条件
证书一共划分五个等级,也就是初级(五级)、中级(四级)、高级(三级)、技师(二级)、高级技师(一级)。
初级:
1、经正规初级工培训结业,年龄满16周岁以上。
中级(满足以下条件之一):
1、在本职业连续工作2年以上者。
2、经正规中级工培训结业且年满18周岁以上。
高级(满足以下条件之一):
1、高中学历,连续从事本职业工作4年以上。
2、中专相关专业,连续从事本职业工作满2年以上。
3、取得大专以上本专业或相关专业毕业证。
具体和善恩教育老师进一步确认为准。
厨师职责
的职责主要包括:2篇笔记提及
此外,厨师还需要根据工作内容的不同分为不同的工种,如、、上什(蒸锅)、打荷、水台、烧腊、点心等,每一工种有具体的工作内容和职责。
厨师证哪里考取
1、在善考考在线报考平台,搜索查询需要报考的厨师证书;
2、进入对应报考专业报名页面,阅读查看厨师报考简章,
3、了解费用、样本、条件、证书查询等介绍。
4、了解报考简章后,确定是自己所需报考的厨师证书,点击“立即报名”按钮,上传报名资料,并缴费报名成功。
5、报名成功后,进行考前复习学习,并按时进行参加考试。
6、考试通过后,等待领取厨师证书。
以上就是有关报考厨师上岗证的条件的情况。