我有一个朋友,放假的时候不去任何娱乐场所,就喜欢散散步走走路,最多骑着共享单车在城内转一天。
另一个朋友就总驳斥他:
“你说你二十多岁的年龄,为什么就做着七八十岁老太太干的事情,年经人就应该去酒吧拼酒、K歌啊。”
朋友终于受不了了,弱弱的来了一句,
“我不会点酒啊,也不知道哪种酒最安全。”
噗~
不夜君送你一份点酒指南,这6种酒不管在任何酒吧都是最安全的!
1.自由古巴(Cuba Libre)
起源于古巴,当时在古巴人们喜欢把发酵的朗姆汁加一些蜂蜜和咖啡来喝,保持朗姆酒的特殊味道还不会喝醉,于是在那个特殊的年代,给这款鸡尾酒起了自由古巴这样响亮的名字。也叫朗姆可乐。
推荐指数:★★★★★
推荐理由:
(1)基本上每个酒吧都会有这款酒,即使没有,也可以找调酒师单点一杯,这对调酒师并不是个难题;
(2)这款鸡尾酒成分显而易见:朗姆加上可乐,还有青柠汁,再来点青柠角做装饰,很容易记住;
(3)如果你觉得缺少可乐味或者酒味都可以再后期加入,并且不会影响之前的酒感。
2.金汤力(Gin Tonic)
这是源于英国的孟买蓝宝石金酒,是英国伦敦著名金酒品牌,被全球认为是最优质最高档的金酒。
推荐指数:★★★★★
推荐理由:
(1)简单易做,直接在直筒高杯中,加入一半左右冰块;倒入至少8成满汤力水和约一盎司金金汤力酒,稍汤力微搅拌一下;再放入一片柠檬,外观和口味会更好。
(2)成分依旧显而易见,你只要记住很容易保证安全。
03.螺丝起子(Screwdriver)
听说以前美国的工人,为了能在工作中喝酒,于是便用螺丝起子将罐装柳橙汁与伏特加搅拌均匀后偷偷饮用,所以才将这类鸡尾酒取名为螺丝起子。
推荐指数:★★★★★
推荐理由
(1)成分和步骤更加简单了,只需把橙汁和伏特加混合即可,还可根据个人喜欢让调酒师加入适当糖浆。
(2)这也是任何一个调酒师会做的最基本的一款酒,绝对可以保证安全。
04.锅炉工人(Boilermaker)
其实这个名字也只是对啤酒加一口酒的美称,因为在19世纪这款简单直接的酒很受收入低的锅炉工人们的喜爱,所以才有了这个名字。
推荐指数:★★★★★
推荐理由:成分显而易见,制作方法简单明了,一口酒通常是一杯威士忌,可以被扔进啤酒中,也可以和啤酒分开饮用,调制方法很灵活,所以有什么要求可以尽管和调酒师提。
05.血腥玛丽(Bloody Mary)
这里的血腥玛丽并不是那个嗜血的预言家血腥玛丽,它是一种美味爽口的鸡尾酒,因制作完成以后鲜红的蕃茄汁看起来很像鲜血,故而以此命名。
推荐指数:★★★★
推荐理由:
(1)这是在酒吧被常点的酒,所以对于调酒师而言制作起来已经非常熟练。很多酒吧通常在人多的高峰期会提前备好部分成分,一旦客人点了这款酒,制作起来就会尽可能的节省时间。
(2)制作方法较前几种稍微麻烦,需要伏特加、新鲜柠檬汁、番茄汁、山葵汁、芹菜盐、辣椒仔、酱油,还可用芹菜做装饰。
06.灰狗(Greyhound)
一款以伏特加为基酒加入砂糖、柠檬片、西柚汁(葡萄柚汁)等辅料制作而成的一款鸡尾酒。调制法将杯口不装饰为盐粒积雪状(常称“盐圈”或“糖圈”),叫“牛帆布”或“灰狗”。
推荐指数:★★★★★
推荐理由:
(1)成分少之又少,只需要伏特加和西柚汁即可。
(2)随之搭配,不管是金酒还是伏特加,和西柚汁搭配起来都很好喝,就算是调酒师拿错了酒瓶你也不用担心。
不常去酒吧或者第一次去酒吧的人,:在每次点单的时候难免会下很多功夫,一方面在考虑鸡尾酒的味道的同时还会担心这款酒是否安全。了解了这6种简单易做的鸡尾酒,不管是面对五花八门的酒单,还是形形色色的酒吧,它们都能保证你的绝对安全!