食材:
橄榄菜、西兰花、鸡蛋、稻花香米饭、火腿、大蒜、鸡精、盐、生抽
做法:
1、取一个空碗,打入鸡蛋,并打散备用;
2、西兰花洗净后切成小块;
3、火腿切成小丁;
4、大蒜剥好后剁成泥;
5、起锅烧油,倒入蒜泥开始爆炒;
6、然后倒入西兰花、火腿、橄榄菜开始翻炒;
7、加一点盐、生抽提提味;
8、待菜炒软后倒入准备好的稻花香米饭开始翻炒;
9、接着倒入打散的鸡蛋液再次翻炒;
10、出锅前稍微放一点鸡精调一下味即可。