这样做豆腐简单美味又下饭--酱汁家常豆腐的做法，试试吧！
一、原料：
1、主料：老豆腐一块、青红鲜辣椒若干个、木耳适量
2、辅料：青红鲜辣椒若干个、木耳、葱、蒜适量
3、调料：老抽、生抽、盐、淀粉、白糖等适量
二、制作方法：
1、老豆腐洗净切成三角形待用；
2、青红辣椒切斜片，木耳泡发洗净待用；
3、半碗清水里，加入适量老抽、生抽、白糖，少许盐、适量淀粉，搅拌均匀，调成料汁待用；
4、锅中放油烧热，放入豆腐，煎至两面金黄，捞出控油待用；
5、锅底留油，放入葱末，蒜片、适量干辣椒，炒出香味；
6、然后依次放入煎好的豆腐、青红辣椒片、木耳，倒入料汁，翻炒均匀，大火收汁即可出锅。
